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Durante la settimana assisterete
alla preparazione del cuscus di cernia, un'antica
pietanza tunisina riproposta nella cucina tradizionale lampedusana.
La signora Angelina e la figlia Giovanna saranno liete di
ospitarvi nella loro cucina per mostrarvi uno ad uno tutti
i passaggi della lunga e laboriosa preparazione del cuscus.
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